пятница, 15 мая 2009 г.

Хочу фондю (опять)..

На фоне уныния и затыков с работой организм требует отвлечь его (организм) чем-то приятным.. например пожрать :)

Хочется попробовать сделать фондю, снова.. чугунок я жене на НГ еще подарил, а с тех пор всего 2 раза сподобились попрактиковаться, и оба раза что-то не получилось.. видимо в сыр наш уже ничего кроме резины не кладут при "изготовлении", иначе не обьяснишь, почему получается резиноподобная масса, которая никак не желает себя вести так, как должна согласно рецепту

И не думаю, что дело в каком-то очень специальном сыре - учитывая, что фондю было придумано пастухами, которые сидя в своих альпийских горах черти по скоку таким образом доедали высохший хлеб и сыр семьсот лет назад - скорее дело в составе современного сыра (как в общем и бОльшей части продуктов в наших маркетах), который уже доудешевляли непонятно чем дальше некуда

Но ничего с нашими уродами-производителями уже не сделаешь, так что придется искать сорт резины подходящий..


Комментариев нет:

Отправить комментарий