понедельник, 11 июня 2018 г.

Ни дня без гриля :)

Ну в смысле без выходного :)

Собираясь в гости к друзьям на их дачу приготовили рыбку опять с помидорами; вообще я конечно как-нибудь целенаправлено поеду на дачу жарить стейки или готовить ребра

А пока вот опять рыбка, слегка подкопченная, на вкус отличная, с дымком, не разваренная в хлам - нямка одним словом :)

Публикация от Zinetz Victor (@zinets)

среда, 6 июня 2018 г.

Исключительно из жадности (скидки + купон скидочный на $20) купил еще одну аппу:

Публикация от Zinetz Victor (@zinets)

Но не без ньюансов; китайцы "забыли" положить приемничек (разбираюсь, но в теории аппа должна работать вообще с любым приемником, которые у меня есть), мои приемники не биндятся (но надо читать инструкции)

понедельник, 4 июня 2018 г.

Обзавожусь полезняшками для гриля

Стартер для углей, вроде и без него норм разгоралось прошлые разы, НО в нем угли разгораются равномерно и быстро; засунул в нижнюю часть кусок пакета бумажного из-под углей же, поджег и пошел делами заниматься, через 10 мин можно высыпать красные угли

Чуть меньше обьемом, чем "оригинал вебер", нет конусного дна и второй ручки для удобного высыпания, но 280 грн vs 1200+ имхо того стоит :D

Доволен

пятница, 1 июня 2018 г.

Почему гриль на колесиках? Потому что хотелось :)
Вообще еще хотелось стационарный мангал на дачу, но это ж геморой.. кто его делать будет, чтоб не дымил, а работал? "Я слишком стар для этого дерьма" (с)

Почему Weber (Kettle Plus)? Да, пц как небюджетно, но почитав отзыв где-то про купленный где-то гриль за 2 тыс (при нагреве начал вонять краской или непонятно чем) подумал, что ну его нафиг

четверг, 24 мая 2018 г.

Опять устанавливал магнитолу

.. потому что что это за жизнь без магнитолы? Ни ютуб посмотреть, ни в камеру парковочную поглазеть


Недоделано - на выходных буду камеру ЗХ протягивать еще

Испытание гриля - отлично





Для начала попробовали проверенный вариант - скумбрию; 2+ кг, соль-перец натереть, лимон+розмарин внутрь, помариновать пару часов (дела то на даче делать тоже надо), пригоршню замоченой щепы на угли - и через 20 минут вкуснющая слегка подкопченная рыбка. Испек также картошки (разрезать, кусочек сала в разрез, замотать в фольгу, бросить прямо на угли, сладких перцев и грибы на решетке.

Все одобрили. Теперь надо стейки попробовать, в "обязательном" плане - свиные ребра

среда, 16 мая 2018 г.

Скоро :)


Теперь будет еще бОльше поводов на даче выходные проводить

четверг, 10 мая 2018 г.

Жизнь в скворечниках бурлит :)

Публикация от Zinetz Victor (@zinets)


Внутри слышно, как пищат ротатые - все им мало :)