Яйцо-пашот

Научился простому и быстрому способу, 50 секунд и масса удовольствия

Свято наближаецця..

Последний повод выпить не "просто так", а со смыслом: китайский новый год на носу; если точнее то с завтра на воскресенье
Это если я не заблуждаюсь добросовестно
Я же хотел азиатской кухни? Завтра (уже сегодня в общем) будем делать утку по пекински ;-)

#странное

"бальзамическая глазурь"
Капуста там ею полита.. Вкусно и странно, как раз как я люблю :)

Потерял..

.. девственность с суши; как положено "по пьяни" :-) с саке

:-D

Не могу сказать, что уж в таком диком восторге, но ничего, есть можно.. Правая рука болела :-) с непривычки (палочки держать)

Еще странное - Эмпанада

Никогда не делал - закрытый пирог

Только что попробовал - в общем неплохо

Странный во всем, не только в названии: начинка жарится с большим количеством масла, потом это масло сцеживается и используется в тесте. Собственно тесто - это масло, мука и стакан вина

upd: сьеден

Published with Blogger-droid v2.0.9

#еда #странное

Сделал/попробовал - гаспаччо

 

Томатная окрошка :) но вкусно, даже дети ели 

Вообще странное зрелище конечно.. с суп с кубиками льда

В туду новое странное название: Дымляма :)

Должно быть вкусно

upd: сделал, попробовал, вкусно :)

казан бы побольше - можно побольше инградиентов втулить (у меня кабачек к примеру не влез.. ну точнее я про него вспомнил поздно, когда уже не влезал; капусты можно было бы бОльше накидать, я люблю..

#еда #странное

Не побоюсь этого слова - приготовил "лаханоризо"

Сейчас буду тестировать :-)

Published with Blogger-droid v2.0.6

Джулии Чайлд - 100 лет..

Забавная тетечка, о которой я узнал из фильма и у которой научился делать вкусный омлет :)

Новое странное слово в "todo-готовить": тумбет

Слово странное, так что надо готовить :) вот рецептик есть

Сделал/попробовал: чили (наконец)

Жесть жгучее, но очень вкусно

Рататуй

в список "чего приготовить со странным названием" ;)

приготовлю ка я рататуй

приготовил я рататуй; пусть "настоится", пойдем посмотрим мультик "про это", а потом и попробую

з.ы. да, я как спец готовлю и не пробую ;)

Кулинарю..

Есть у меня список "еды", которую хочется сделать/попробовать; лазанья и ризотто к примеру :)

Лазанью уже делал, вчера попробовал (сделать) и ризотто; если абстрагироваться от "крутого" названия, то блюдо то самое простое, какая-нибудь (пусть даже итальянская) тетка делает это через день особо не задумываясь, что это - ну не деликатес, но что-то вот.. блин, не знаю, как назвать - праздничное? :)

Так что - звездочку мне за приготовление ризотто; вкусно, сравнительно быстро и просто, надо поиграться с "наполнителями"/вариантами еще

з.ы. что-то мои увлечения плавно и незаметно опять переползли.. теперь в кулинарию :)

з.з.ы. за основу взял вот этот рецепт http://kuking.net/3_393.htm если что..

Сам себя не похвалишь..

Это просто праздник какой-то :)

Ну хотя да - не какой-то, а очень даже особенный..

 

По "Энтер-фильму" - на весь день марафон "17 мгновений весны".. 

Я его столько раз уже смотрел - а все равно снова смотрю.. Штирлиц такой крутой!..

 

---

На завтрак научился делать омлет :)

Который 30 секунд делается, без вилок и лопаток - только ловкость рук

Вкусно; начал любить омлет

Мультиварка

Забавное изобретение - мультиварка; по идее - электрокастрюля же, а нет, надо назвать красиво - тогда и продаваться хорошо будет :)

Преимущества (сам придумал): а) контроль температуры, т.е. сказал - суп, значит будет поддерживаться температура там 100 С, никакого излишнего бурления и все такое, б) таймер - ну чтоб само выключилось в нужное время, в т.ч. отложенный запуск же, в) кастрюля антипригарная :)

Тестил на:

- вишневый пирог #1 (из книжки рецептов);
- вишневый пирог #2 с миндалем (с вкусного блога);
- плов (самосборный рецепт);
- гречка;
- уха из красной рыбы (с вариациями);
- свиные ребрышки (адаптация с вкусного блога);
- АЙНТОПФ С КАПУСТОЙ И КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ;
- что-то вроде еще, а не вспомню :)

Все - зачот

МВ может жарить, варить, тушить, готовить на пару и делать йогурт (программ больше, но все сводится то к одному и тому же)

Так подумал: в крайнем случае каком-нибудь на кухне достаточно мультиварки и микроволновки - т.е. газовая плита не очень то и нужна

Еда..

Уха.. или не уха, а рыбный суп со сливками - я х.з. что это такое получилось

Играюсь с мультиваркой вечерами :-D

Лежит груша, нельзя скушать..

Ну хотя это очень большое преувеличение про нельзя - слопал и не моргнул

Доброе утро..

Хотя даже ученые уже доказали, что бодрение кофеем по утрам - пласебо и урбан легенд :)

Мне нравится в основном запах

Луковые кольца

(рецепт(ы) гуглится за пол-секунды, число им кстати тьма)

з.ы. и да, я не умер, хотя и думал, что к этому все идет..

После 39,6 приезжала скорая, вкатала 2 укола, сказала что это 1-3-х дневная ОРВИ, "популярная" нынче в народе; после уколов было хорошо часов до 2-х ночи, потом были глюки, которых не помню :), потом стало колотить так, что думал - руки-ноги оторвуться, потом снова 39,4, после жаропонижающего спал как ребенок (ну и "Все божьи дети могут танцевать" тоже снотворное хорошее)

А утром к приходу вызванного "дежурного" доктора все уже и прошло.. ну 37,6 уже как-бы и не считается

Доктору так и хотелось сказать "Поздно доктор пить "Боржоми" - терапевт выписал мне витамины и "боржоми"; запретил пить горячее (минус горячий чай), кислое (минус лимон)

В плюсах такого времяпровождения - пересмотрел 3 сезона "КакЯВстретилВашуМаму" :)

Молоко, огурец и селедка == полные штаны щастья

з.з.ы. с наступившей погодой (с утра пасмурно и прохладно) это имхо все, что надо для счастья с утра - кофе с молоком и тостик.. ну разве что еще яйцо всмятку